A Vinícola Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 em uma propriedade então arrendada em Monte Belo do Sul, a Quinta da Orada. Os vinhos foram produzidos através de parcerias com outras vinícolas e sob supervisão de Felipe Marques Pereira, desde a primeira safra em 2005, com o intuito de serem para consumo familiar.
No ano de 2015, após a compra da propriedade da Quinta da Orada e o sucesso de seus vinhos, surge a decisão de lançar a linha de produtos no mercado nacional. Situado em Monte Belo do Sul - RS, o vinhedo possui uma área de 15 hectares, e altitudes em torno de 500 metros acima do nível do mar.
Safra
De acordo com disponibilidade na vinícola
Região
Brasil - Rio Grande do Sul
Sub-região
Monte Belo do Sul
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho
Aroma
Frutas vermelhas, Cereja, Amora, Frutas silvestres, Floral, Ervas finas, Especiarias, Cacau
Paladar
Elegante, Equilibrado, Taninos firmes, Notas de frutas maduras, Notas de especiarias, Notas de maturação
Harmonização
Risoto cremoso com trufas, carne vermelha mal passada, pato à caçadora, massas com molhos consistentes a base de vinho e queijos duros como parmesão
